| Soepen |
|
|
| Tomatencrèmesoep |
€ 5.25 |
|
| Heldere groentesoep |
€ 4.95 |
|
| Gegratineerde uiensoep |
€ 6.25 |
|
| |
|
|
Voorgerechten
|
|
|
| Rundercarpaccio met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas |
€ 12.75 |
|
| Gerookte zalm en forel met salade en mierikswortelsaus |
€ 11.95 |
|
| Garnalenspiesjes op een saladegarnituur met een kruidige dressing |
€ 11.95 |
|
| Val-Dieu kaas gegratineerd, met honing |
€ 11.95 |
|
| Champignons à l'escargot |
€ 9.95 |
|
| Olijven en fetakaas |
€ 6.50 |
|
| Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter |
€ 4.95 |
|
| Trio van tapenade met brood |
€ 7.25 |
|
| |
|
|
Maaltijdsalades (geserveerd met brood)
|
|
|
| Griekse salade frisse salade met olijven. pepers, fetakaas en uien |
€ 14.95 |
|
| Kip-bacon salade frisse salade met kip, bacon, noten en cocktailsaus |
€ 16.95 |
|
| Carpaccio salade frisse salade met carpaccio, pesto, Parmezaanse kaas en pijnboompitten |
€ 17.95 |
|
| Salade 't Stegelke frisse salade met gerookte zalm, gerookte forel en mierikswortelsaus |
€ 18.95 |
|
| Salade Val-Dieu frisse salade met Val Dieu kaas en noten |
€ 17.95 |
|
| |
|
|
| Voor de kids |
|
|
| Frikandel met frites, mayonaise en appelmoes |
€ 5,75 |
|
| Kroket met frites, mayonaise en appelmoes |
€ 5,75 |
|
| Kipschnitzel met frites, mayonaise en appelmoes |
€ 6,75 |
|
| Poffertjes met poedersuiker en verrassing |
€ 4,95 |
|
| |
|
|
| Specialiteiten van de grill, onze steak zijn van de Blanc Bleu Belge runderen |
|
|
| |
225 gr |
400 gr |
|
Rumpsteak, bijzonder magere smakelijke steak
|
€ 22.95 |
€ 28.95 |
|
Entrecote, malse steak met krokante vetrand
|
€ 24.95 |
€ 30.95 |
|
Ossenhaassteak, de meest malse steak
|
€ 28.95 |
€ 34.95 |
| Lamsrack |
€ 28.95 |
|
| Lamskoteletjes |
€ 28.95 |
|
| Spareribs onbeperkt lekker gemarineerd |
€ 21.95 |
|
| Souflaki steaks, 3 stuks gekruide varkensfilets |
€ 20.95 |
|
| Mixed grill spies rundersteak, souflakisteak, varkensmedaillon |
€ 24.95 |
|
|
Mixed grill pallet rundersteak, spare ribs, lamskotelet, souflaki, kip
|
€ 27.95 |
|
| |
|
|
| Onze grill gerechten worden geserveerd met 2 sausjes, aardappelgarnituur, frites en een groentegarnituur |
|
|
| |
|
|
| Vleesgerechten |
|
|
| Huisgemaakte saté (varkenshaas) |
€ 20.95 |
|
| Konijn op Limburgse wijze |
€ 21.95 |
|
| Varkensmedaillons* |
€ 21.95 |
|
| Tournedos* (225 gr.) |
€ 28.95 |
|
| Wienerschnitzel |
€ 19.95 |
|
| Schnitzel met saus* |
€ 21.95 |
|
| *keuze uit stroganoffsaus, pepersaus en champignonroomsaus. Al onze vleesgerechten worden geserveerd met frites en groentegarnituur |
|
|
| |
|
|
| Visgerechten |
|
|
| Tongfilets met een witte wijn-saffraansaus |
€ 20,95 |
|
| Trio van vis met een romige vissaus |
€ 24,95 |
|
| Zalmfilet met een Hollandaise saus |
€ 23,95 |
|
| Gebakken forel à la meunière |
€ 23,95 |
|
| Gebakken forel met geroosterde amandelen |
€ 24,95 |
|
| |
|
|
| Vegetarisch |
|
|
| Vegetarische pasta met noten en roerbakgroenten |
€ 19,50 |
|
| Salade Val-Dieu frisse salade met Val Dieu kaas en noten |
€ 17,95 |
|
| Quiche met groentegarnituur |
€ 19,95 |
|
| |
|
|
| Supplementen |
|
|
| Frites |
€ 2.50 |
|
| Gemengde salade |
€ 3.95 |
|
| Mayonaise |
€ 0.50 |
|
| Appelmoes |
€ 1.50 |
|
| Stroganoffsaus, pepersaus, champignonroomsaus |
€ 2.25 |
|
| |
|
|
